Sierra Exportadora: Ingreso de trucha a supermercados limeños creció 20% en 2015
El ingreso de la trucha a los supermercados de Lima tuvo un incremento del 20% durante el año pasado, en relación con el 2014, debido a la gran demanda que viene teniendo en el mercado interno, informó el jefe del Programa de Trucha Andina de Sierra Exportadora, José Antonio Chiu. Inicialmente el consumo de trucha…