Exportaremos menestras por US$ 80 millones este año

El Minagri prevé que las exportaciones de menestras alcanzarían los US$ 80 millones este año, pues sólo en el primer trimestre los granos peruanos como alverjas, frijol, pallares, garbanzos y lentejas lograron envíos de US$ 11 millones. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, México, Chile y Canadá y destacan también Rusia, Italia, España…

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Prestigiosos restaurantes peruanos compran a pescadores artesanales

Veintiséis prestigiosos restaurantes de Lima ya compran directamente a pescadores y acuicultores de Arequipa, Piura, Ica, Áncash y Junín, gracias al trabajo de articulación que realiza el Programa Nacional “A Comer Pescado”. Entre los establecimientos figuran Maido, Central, Astrid & Gastón, La Picantería, entre otros. Entre enero y junio de este año sus compras de…

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Pura Vida ahora se llama “Mezcla láctea compuesta”

Digesa informó que la empresa Gloria S.A. se adecuó a los requerimientos de la autoridad sanitaria y cambió la denominación de su producto Pura Vida Nutrimax, de leche evaporada parcialmente descremada a “mezcla láctea compuesta con extracto de soya, maltodextrina y grasa vegetal”. De este modo, la empresa inició los procedimientos correspondientes para cumplir con…

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