Alimentos e ingredientes de alto valor, el camino

El rol de la producción de alimentos e ingredientes de origen agrario en la economía internacional post pandemia será previsiblemente más interesante para el Perú que hasta ahora.  Por eso es urgente ubicar una fórmula para cuidar y utilizar sosteniblemente el recurso de la biodiversidad, resultado de la gama de climas, suelos, especies y su…

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Exportadores peruanos de páprika intentarán ocupar espacio que este año dejaría China

Los exportadores peruanos de páprika cuentan con una gran oportunidad para ganar nuevos mercados en 2021 aprovechando las dificultades que atraviesa China como principal proveedor mundial de esta especia. Este año se presenta una oportunidad muy importante para la páprika de mesa peruana, puesto que China, principal productor y exportador mundial de este alimento, enfrenta…

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Formalización pesquera alcanzaría a más de 2 mil embarcaciones artesanales

El Misterio de la Producción (Produce) aprobó el proyecto de ley DL Nº 1392 (SIFORPA II), que permitirá incorporar 2.017 embarcaciones artesanales para que obtengan sus permisos de pesca. Además, dicho proyecto de ley generaría un esfuerzo pesquero con un desembarque promedio anual del 11,5% del volumen total de recursos hidrobiológicos procedente de la pesca…

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Exportaciones nacionales superan nivel prepandemia en 1er cuatrimestre

Las exportaciones nacionales sumaron US$ 15.231 millones en el primer cuatrimestre del año, creciendo 29,5% en el similar periodo de 2020, asimismo este resultado supera en 4% al registrado en el mismo periodo de 2019 (Prepandemia). El crecimiento de ventas de productos no tradicionales (33,1%) y tradicionales (28%), impulsaron dicho resultado, sustentándose en la mejora…

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