En el primer semestre del año (enero-junio) las exportaciones peruanas de espárragos frescos ascendieron a 38, 8 mil toneladas, lo que representó una disminución de 14, 3% en comparación a las 45, 3 mil toneladas despachados en el mismo período del 2015.
Asimismo los despachos de la mencionada hortaliza fresca sumaron US$ 137 millones, registrando una reducción de 3, 6% frente a los US$ 142 millones alcanzados en igual período del año anterior.
Del estudio se desprende que en el primer semestre del 2015, el kilo de la hortaliza fresca ascendió en promedio a US$ 3, 1, mientras que durante enero-junio del presente año llegó a US$ 3, 5%, mostrando un incremento de 12, 1% en el precio, por lo que a pesar de registrarse una importante reducción en el volumen, esto no se reflejó en el valor.
En el período analizado, el principal destino de los espárragos frescos procedentes de Perú es EEUU, que adquirió dicho producto por U$ 81 millones, lo que representó el 59% del total. Le siguen Holanda con el 13%, Reino Unido 12%, España 7%, entre otros.
Asimismo, las principales empresas exportadoras de dicho producto fueron: Complejo Agroindustrial Beta con U$ 25, 9 millones (19% del total), Danper Trujillo con U$ 12, 3 millones (9%), Sociedad Agrícola Drokasa 5%, Global Fresh 5%, Agrícola La Venta 4%, Agro Export Ica 4%, Agroinper Foods 4%, Santa Sofía del Sur 4%, Agro Paracas 3%, Agrícola Chapi 3%, Peak Quality del Perú 3%, Camposol 3%, otros 38%.