Productores de Cajamarca exportan pasta de ají tabasco a EE.UU y Europa

Por medio de asesorías dadas por los programas Sierra y Selva exportadora, los pequeños productores de Cajamarca realizaron envíos de pasta de ají tabasco a Estados Unidos y Europa durante el 2016, generando ventas por US$ 650.000

En esta actividad se beneficiaron 40 productores del Valle de Condebamba, donde se viene realizando la molienda de los ajíes, que luego son almacenados en cilindros especiales para finalmente ser transportados hacia el Puerto de Paita.

De esa forma, este producto se convertiría en uno de los corredores económicos más dinámicos de la región Cajamarca en ventas al exterior, dado las potencialidades agroclimáticas que presenta.