INACAL modificó estándares de calidad para la producción de vino, tara y granos andinos

El Instituto Nacional de Calidad (INACAL) modificó las Normas Técnicas Peruanas (NTP) sobre bebidas alcohólicas, tara y granos andinos. La Resolución Directoral detalla que en la última sesión del Comité Permanente de Normalización se aprobó 31 NTP y dejar sin efecto otras 14 NTP.  Respecto a las bebidas alcohólicas, la norma hace referencia al contenido de azúcar y sacarosa en los vinos, además se establecen medidas de calidad sobre el fruto de tara, cañihua en grano, conserva de productos pesqueros, muebles y productos eléctricos.