El jengibre peruano alcanzó niveles de exportación de US$ 106 millones en ventas al cierre del 2020, con crecimiento de 156%, y un volumen de envíos de 50 mil toneladas, 115% más que en el 2019. Los principales mercados fueron: Estados Unidos con US$ 42 millones, Países Bajos US$ 39 millones, España US$ 6 millones y Canadá US$ 5 millones. El país envía diversos tipos de jengibre, como el jengibre orgánico con exportación de 32.500 toneladas, jengibre convencional fresco con 15.400 toneladas y jengibre deshidratado con 2.000 toneladas; según cifras de AGAP. Asimismo, Perú se convirtió en el cuarto exportador mundial de jengibre y el sexto de mayor rendimiento por hectárea a nivel mundial en el 2020. Su demanda obedece, primordialmente, a sus propiedades medicinales. Aproximadamente el 90% de jengibre se cultiva en la región Junín, que poseen las mejores condiciones ecológicas para su siembra, en las provincias de Chanchamayo y Satipo. Específicamente, en distritos como Pichanaki, San Martín de Pangoa y Mazamari, que se ubican en el Vraem, informó el Midagri.
AGAP: Exportaciones de kión crecieron 156% al cierre de 2020
