En los últimos años, la compra de maíz por parte de China era entre 2 y 5 millones de toneladas (Mt) como máximo de temporada; sin embargo, la última compra superó los 30 Mt de mazorcas para la temporada 2020-2021, principalmente a Ucrania y a EEUU. Según Agritel, esta alta de manda no se debería solo por la reconstitución del ganado porcino, diezmado por la peste porcina africana de los últimos meses, sino también a razones multifactoriales: la baja oferta interna en los últimos cincos años, disminución de la superficie cosechada, pocas reservas de grano y el largo proceso de alcance a los niveles de abastecimiento. Por otro lado, a nivel mundial, las reservas de maíz han estado decreciendo. En EEUU., primer productor mundial, pasaron de 56 a 48 Mt entre el 2019 y 2020, según estimaciones del departamento de Agricultura estadounidense. En el caso brasileño, segundo productor mundial, pasan por una sequía histórica no vista desde el 2020 peligrando las tres cuartas partes de su cosecha anual, la “safrinha”.
Precio de maíz se dispararía por alta demanda de China y otros factores mundiales
