La Asociación de Exportadores (Adex) estimó que el kión logró situarse en el top 10 del ranking de partidas agroexportadoras nacionales, gracias a la mayor demanda de mercados como Estados Unidos y Países Bajos. Esta estimación se basa en la alta demanda internacional tras el inicio de la pandemia de la COVID-19 y sus ventajas nutricionales. Es por ello que su exportación se elevó exponencialmente, pasando de US$ 4 millones en 2012 a US$ 104 millones en 2020. Además, el jengibre figuró en el puesto 12 de la canasta agroexportadora nacional en dicho año. Por otro lado, Víctor Sarabia, director de Promoción y Articulación Comercial Selva de Sierra y Selva Exportadora, comentó que el mercado mundial se valoró en más de 5 billones de dólares el 2019 y según el estudio llegaría a los 8 billones de dólares en el 2027. Por otro lado, Héctor Riveros de Senasa, resaltó el trato especial y diferenciado del agricultor nacional a este producto, dedicación dentro del proceso de maduración frente a China y Brasil y resaltó el clima y suelos favorables de nuestro país.
Kion integra el top 10 de productos de agroexportación
