Los precios de los alimentos en el mundo alcanzan su mayor nivel desde 2011

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que los precios de los alimentos en el mundo progresaron con fuerza en octubre hasta alcanzar su nivel más alto desde julio de 2011. El índice FAO de los precios de los alimentos aumentó un 3% respecto a setiembre, hasta los 133,2 puntos. En términos interanuales, el alza es del 31,3%. El indicador, que mide la variación mensual de las cotizaciones internacionales de un grupo de productos básicos, sigue acercándose a su récord registrado en febrero de 2011: 137,6 puntos. El precio del trigo aumentó en octubre por quinto mes consecutivo -un 5% en un mes y un 38,3% en un año- hasta su mayor nivel desde noviembre de 2012 por cosechas reducidas en los principales países productores como Canadá, Rusia y Estados Unidos.