El 2021 fue el año de desafíos para el sector cafetalero peruano. El problema logístico internacional por la falta de contenedores impidió la exportación de 30.000 toneladas de café, por lo que el volumen enviado cayó a su segundo nivel más bajo de los últimos cinco años. Pese a ello, el valor FOB se ubicó entre los más altos. Perú totalizó envíos del grano aromático por US$ 757,6 millones frente a los US$ 600 millones del 2020. La razón fue el buen momento de precios internacionales que continuará este 2022. Pese a conquistar 44 países, el café peruano no estaría aprovechando la oportunidad del mercado chino, aunque tiene la oferta para abastecer. “China en los próximos años será el gran mercado del café, su consumo está en constante crecimiento, pero aquí todavía no logramos sentarnos para desarrollar una estrategia de promoción”.
Cafetaleros ingresan a su segundo año de buenos precios apuntando al mercado chino
