Los ganaderos lecheros continuarán con el paro nacional convocado para este 15 de marzo alegando que los gremios empresariales respaldan la posición de dominio de las empresas lecheras como Gloria, después de que el comité de lácteos de la SNI negara que la industria láctea tenga responsabilidad alguna por la crisis que atraviesa el sector e incluso justifique la importación de la leche en polvo ante el déficit de la producción de leche cruda nacional, indicando que cubre únicamente el 71% de la demanda. Además, los ganaderos resaltaron que, si bien la SNI señala que a partir del 2007, la producción de Leche ha crecido en promedio anual 3% no menciona que antes de ese año crecía a un ritmo de 7% anual. Fue la gestión industrial en el año 2007 con la publicación del D.L. 1035 que les permitió crear la mal llamada “leche evaporada”, un producto observado por otros países y que, además, perjudica gravemente a la ganadería lechera y a millones de consumidores, informó Agalep.
Industria láctea enfrentará paro nacional
