Al primer trimestre Perú importó 554,8 millones de kilos de trigo por un valor CIF de US$ 210 millones. Estas cifras revelan un resultado similar en volumen, pero muy superior en valor frente a los 525,1 millones de kilos importados en similar periodo de 2021 por US$ 144,1 millones. El principal proveedor de este producto para el mercado peruano fue Canadá, con colocaciones por US$ 94,9 millones, seguido de Argentina con US$ 90 millones, Rusia con US$ 14,5 millones y Estados Unidos con US$ 10,7 millones. Las principales empresas importadoras del rubro son: Alicorp con adquisiciones por US$ 98 millones, Corporación ADC con US$ 19,5 millones, Molino El Triunfo con US$ 19,2 millones, Seaboard Overseas Perú con US$ 17,2 millones, Compañía Molinera del Centro con US$ 14,1 millones y Anita Food con US$ 12,7 millones. Cabe resaltar que el precio promedio del trigo se encuentra en US$ 0,379 el kilo. El pasado 2021, Perú importó un total de 1.856,1 millones de kilos de trigo por un valor CIF de US$ 573,1 millones.
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