Cacao con superávit de producción global

Según la Organización Internacional del Cacao (OIC), esto tendería a bajar el precio del chocolate. Se pronostica que para la temporada 2016-2017, la producción mundial del grano superará la demanda en 264 mil toneladas representado principalmente por los principales países productores (Costa de Marfil, Ghana, Indonesia y Ecuador).

En los últimos 12 meses, los futuros del cacao han caído alrededor de 35% en la bolsa de Nueva York. La OIC afirma que, si se mantiene esa disminución en los próximos meses, la reducción de costo de los granos de cacao se transmitiría a los consumidores a través de productos terminados como el chocolate.

 

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Redacción Alerta Económica

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