El proyecto de investigación «Extracción de colágeno tipo I del híbrido de tilapia, roja y gris, y su aplicación en productos naturales» contribuye con la industria farmacéutica y cosmética, a través de la elaboración de una crema regenerativa para mejorar la apariencia de la piel, así como la obtención de la fórmula de un champú enriquecido para el cuidado del cabello, todo a base de piel de tilapia. El colágeno de la piel de tilapia constituye una alternativa saludable, en comparación al colágeno de mamíferos y aves, ya que según estudios no se ha registrado ninguna enfermedad infecciosa transmisible al hombre. La UNT cuenta con reproductores de tilapia roja y gris, libres de hormonas y con capacidad de promover la acuicultura en la costa peruana. Para la ejecución de este proyecto, la UNT recibió financiamiento de Prociencia, con apoyo del Banco Mundial.
Desarrollan crema regenerativa y champú a base de piel de tilapia
