En 14% crecería consumo de aves por campaña navideña

El ministro de Agricultura y Riego, José Hernández, comunicó que, de acuerdo con conversaciones con la Asociación de Productores Avícolas, se estima que el consumo de aves se elevaría entre 10% y 14% en la próxima campaña navideña y fiestas de fin de año. Asimismo, explicó que la reciente subida del precio del pollo es estacional y se debe a la presión de la mayor demanda, por lo que instó a la población a evaluar el consumo de otras carnes como el cuy y el cordero.