El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio Calderón, expresó que la Agricultura Familiar es la principal proveedora de las variedades de legumbres. Por ello, esta gama de producto, con un contenido proteico alterno, ha permitido incrementar hasta los US$ 62 millones las exportaciones en el último año. Para lograr dicho valor se ha necesitado cosechar 202 mil hectáreas, de las que se obtuvieron 270 mil toneladas. Asimismo, la cantidad exportada tuvo como destino más de 45 mercados. Esto se debe a que las menestras constituyen la dieta básica de más de 400 millones de habitantes, y cuya producción se extiende en más de 184 países. Por otro lado, en la exposición en el marco del “Día Nacional de las Legumbres”, el ministro indicó que los productos como el frijol, pallar y el tarwi -originarios del país y con una amplia biodiversidad- ha permitido involucrar a más de 140 mil familias de pequeños productores y productoras de la Agricultura Familiar en el Cusco, Cajamarca y La Libertad.
Exportación de Legumbres alcanzó la cifra de US$ 62 millones
