Durante el 2021, Perú logró exportar 27.338 toneladas de páprika entera por un valor de US$ 84,8 millones, cifras similares al volumen exportado el año anterior (27.882 toneladas), pero superior en valor (US$ 71,4 millones). El principal país de destino en ese año fue México, colocándose US$ 42,9 millones que representan el 51% del total despachado al exterior, seguido de EE. UU. con US$ 24 millones, España con US$ 14,8 millones y Guatemala con US$ 2,5 millones. Cabe resaltar que hasta mediados del año pasado las principales empresas exportadoras del rubro fueron S&M Foods, Agroindustrial E&C SAC, Agroexportadora Sol de Olmos SAC, Mentor Service Trade SAC, ADB International SAC, Agrícola Pampa Baja SAC, entre otras.
Exportación de páprika alcanzó los US$ 84,8 millones
