La Asociación de Exportadores señaló que los despachos de frutas y hortalizas al exterior superaron los US$ 5.123,6 millones entre enero y noviembre del 2021, logrando un incremento del 22% en comparación al mismo periodo del 2020. La buena performance de ambos rubros, en líneas generales, se debe a la alta demanda internacional, pues con la aparición del Covid-19 los consumidores eligen productos nutritivos y de mayor calidad. Perú tiene potencial para convertirse en la despensa principal del planeta. En esa línea, es vital trabajar de la mano con el sector público, desarrollar una política agroexportadora de alimentos, mejorar la inocuidad de nuestra oferta, ingresar a nuevos mercados y exhibir y comercializar la oferta en ferias como la Expoalimentaria. La exportación de frutas sumó poco más de US$ 4.198 millones a noviembre del 2021, experimentando un ascenso del 26% respecto a similar periodo del 2020.
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