En el primer bimestre del presente año, las exportaciones peruanas de limón sutil fresco alcanzaron los 744,3 miles de kilos, mostrando una contracción de 32,2% frente al millón de kilos enviados en iguales meses del 2021. El limón sutil es un producto que a los peruanos nos gusta, que se utiliza en la gastronomía nacional, para la preparación de cebiche, pisco sour, entre otros, sin embargo, no es demandado en el exterior. Asimismo, se señala que en enero y febrero del presente año se despacharon 335,3 TM y 409 TM de limón sutil, respectivamente; frente a los 648,9 TM enviados en enero y las 449,9 TM en febrero de 2021. Cabe resaltar que el principal mercado destino de esta variedad es Chile, seguido de Panamá y Estados Unidos. En nuestro país las principales regiones productoras son Piura, Lambayeque, Tumbes, Loreto y Ucayali.
Exportaciones de limón sutil fresco caen en volumen 32,2% en primer bimestre 2022
