El mercado mundial del café registrará un déficit de 3,1 millones de sacos en la temporada 2021-2022 (octubre-setiembre) debido a una cosecha menor y fuera de temporada del principal productor, Brasil. La Organización Internacional del Café (OIC) advirtió, sin embargo, que el equilibrio del mercado puede cambiar notablemente debido a una posible desaceleración de la economía mundial, el aumento de los costos de producción y la reducción del consumo y las importaciones debido al conflicto entre Rusia y Ucrania. La OIC fijó la producción mundial de café en el periodo 2021-2022 en 167,2 millones de sacos de 60 kg, lo que supone un descenso de 2,1% interanual y el consumo en 170,3 millones de sacos, con un aumento anual de 3,3%. Las exportaciones mundiales de granos verdes en febrero ascendieron a 9,9 millones de sacos, por debajo de los 10,2 millones de sacos de hace un año. Las exportaciones alcanzaron los 47,2 millones de sacos en los cinco primeros meses del año cafetero, un descenso interanual de 3%.
Mercado mundial de café registrará déficit de 3,1 millones de sacos en temporada 2021-2022
