ONU: Crisis energética mundial podría elevar más los precios de los alimentos

El alza de los precios de los alimentos que ya llegó a su nivel más alto en 10 años podría elevarse aún con la crisis energética mundial. La cotización internacional de los alimentos ya se ve afectada por los reveses en las cosechas, la fuerte demanda y las interrupciones de la cadena de suministro, pero los crecientes precios de la energía podrían elevar aún más los costos de producción y transporte. En los últimos meses se ha reportado una crisis energética mundial, especialmente en Estados Unidos y Europa, provocada por el clima y el aumento de la demanda. Con esto la inflación de los productos alimenticios podría llegar a los niveles más altos registrados durante las crisis del 2008 y 2011, según un reporte de Bloomberg. Asimismo, la ONU advierte que el repunte de la energía también podría causar que se destinen más cultivos para fabricación de biocombustibles.