Entre enero y octubre del 2021, Perú exportó 23.496 TM de fideos por un valor FOB de US$ 18,2 millones. Estas cifras revelan un moderado incremento desde los 21.450 TM exportados en igual periodo de 2020 por US$ 13,3 millones. El principal destino de estos envíos fue Chile, donde se logró colocaciones por US$ 8,5 millones (46% del total de envíos). A continuación, se ubicaron Panamá con US$ 3,1 millones, Ecuador con US$ 2,6 millones, Bolivia con US$ 1,6 millones y Nicaragua con US$ 1,0 millones. Entre las principales empresas exportadoras del rubro se posicionaron Alicorp con ventas por US$ 9,1 millones, Molino El Triunfo con US$ 4,4 millones, Agroindustria Santa María con US$ 1,8 millones, Compañía Molinera del Centro con US$ 1,2 millones y Anita Food con US$ 0,9 millones, según reporte del portal Agrodata.
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