Durante los 12 meses de 2021, Perú exportó 21.199 TM de galletas saldas por un valor FOB de US$ 38,3 millones. Estas cifras revelan un importante descenso desde los 36.078 TM exportados en 2020 por US$ 62,6 millones. El principal destino de estos envíos en el año recién concluido fue Colombia, donde se lograron colocaciones por US$ 8,8 millones (23% del total de envíos). A continuación, se ubicaron Chile con US$ 8,0 millones, República Dominicana con US$ 4,2 millones, Nicaragua con US$ 3,8 millones, Ecuador con US$ 2,6 millones, Honduras con US$ 2,1 millones, Panamá con US$ 1,9 millones, Bolivia con US$ 1,6 millones, México con US$ 1,0 millones, El Salvador con US$ 0,8 millones y otros con montos menores que juntos sumaron US$ 3,6 millones. La mayor empresa exportadora de galletas saladas en 2021 fue Mondelez SAC, con ventas por US$ 33,9 millones, Según Agrodata.
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