La producción de arroz en cáscara disminuyó 14,9% interanual en agosto 2019, alcanzando 123 mil toneladas. Las regiones que registraron menor producción fueron: Madre de Dios (-48,8%), Junín (-25,5%), La libertad (-24,3%) y Huánuco (-20,6%); sin embargo, se incrementó en Ucayali (109,4%), Cajamarca (36,4%) y Pasco (20,9%).