MAXIMIXE proyecta que en el 2013 la producción de uvas en Perú crecerá 26, 3%, alcanzado un rendimiento de 21 TM por hectárea, debido a la mayor cosecha durante el último trimestre de este año, producto de la expansión del cultivo de vid en las regiones de la costa norte y sur. Este año se espera producir 457.000 TM, según el Informe de Estructura y Tendencia del Mercado de Uvas.
Asimismo, las exportaciones de este fruto, para el mismo periodo, esperan un crecimiento de 28, 8% anual sumando US$ 474 millones por 188.500 toneladas exportadas, impulsado por los mayores envíos a los mercados asiáticos.
Por otro lado, en 2014 se espera que la producción de uvas totalice 549.100 TM, lo que representaría un crecimiento de 30% y una mejora en el rendimiento a 25, 6 TM/Ha, debido a la mayor inversión en la mejora de técnicas de cultivo en las principales regiones productoras de uva, tales como Ica, Lima y Piura. Las exportaciones en 2014 crecerán 33, 2% con respecto al año anterior, alcanzado US$ 631, 5 millones enviando 245.000 TM.
En 2012 la producción total de uvas en Perú alcanzó 361, 9 mil toneladas métricas (TM), de las cuales, el 58, 8% (212, 7 mil TM) se destinó al mercado interno y la industria de derivados; y el 41, 2% (149, 2 TM) se exportó en uvas frescas.
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