El Idexcam afirmó que en los primeros meses del año los productos como pota congelada, pota conservada, conchas de abanico y hueveras registraron una demanda progresiva a nivel mundial, creando nuevas oportunidades comerciales para las exportaciones pesqueras peruanas hacia los mercados de Asia, Europa y Norteamérica. Para el caso de la pota congelada, de enero a marzo creció 46% en relación al mismo periodo del 2020. Esto se debe a la demanda en países de toda Asia. Por otro lado, a marzo del 2021, las conchas de abanico experimentaron un crecimiento de 139%. Este producto está en mayor crecimiento en Bélgica, Canadá y Estados Unidos. De igual manera, en el caso de la pota en conserva, hasta marzo del presente año, dicho producto registró un crecimiento exorbitante de 111%, con los países europeos como principales compradores: Alemania importó 8% más en relación al 2020, siendo el Perú el quinto mayor exportador para ese país. Por último, las hueveras de pescado crecieron sustancialmente en 153% hasta marzo en comparación del periodo del año pasado siendo potencial en Kazajstán y Lituania.
Productos pesqueros empiezan a brillar en 10 mercados del exterior
