Reglamento de alimentos saludables se publicará después de 4 años

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La Ley de promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes (ley N°30021) ya cuenta con una reglamentación aprobada. A pesar de la fuerte resistencia del sector industrial, la norma establece límites que definen que alimentos se catalogan como altos en sodio, en azúcar o en grasas saturadas. Aquellos que superen estos límites deberán contar con una señalización de advertencia en el empaquetado y en la publicidad. Por otra parte, se regula la venta de productos en escuelas, permitiendo sólo el expendio de productos saludables de acuerdo a los estandartes del Ministerio de Salud.

 

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Redacción Alerta Económica

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