Los ministros Gustavo Mostajo y Raúl Pérez Reyes anunciaron que el 22 de julio se realizará la IX edición del Salón de Cacao y Chocolate. Una de los principales sucesos de este evento es que Bélgica presentará el chocolate rosa al natural, variedad que aún no está disponible en nuestro continente. Koenraad Lenaerts, embajador de Bélgica en Perú, comento que en su país el consumo de chocolate per cápita asciende a 10 kilogramos, además en los últimos años el 20% de envíos de chocolate peruano tienen como destino este país.
Mostajo informó que en lo que va del año las exportaciones de cacao suman más de US$ 52 millones. Además, el año pasado la producción de cacao sumó 120.000 toneladas y generó cerca de 10 millones de empleos jornales.
Al respecto, Pérez Reyes comentó que se emprenderá el desarrollo y fomento de la cadena productiva del chocolate en las regiones cacaoteras. Buscando una mayor y mejor producción de manera que aumenten los envíos, así como el consumo per cápita que actualmente no llega al medio kilogramo.