Sanipes autoriza reingreso de conservas de pescado chinas

Después de ocho meses de prohibir la importación de conservas de pescado procedentes de China (por incidente de parásitos), Sanipes autorizó el reingreso del producto a Perú. Esto después que China aceptara las exigencias de Sanipes respecto a la limpieza del pescado (corte transversal y con chorro de agua adicional) e inspección sanitaria del gobierno chino previo a su exportación. Pese a ello, Sanipes revisará cada conserva procedente de China.

Cabe recordar que, tras la denuncia ante la OMC, Sanipes realizó una inspección a las plantas de conservas en China, las cuales poseían dos problemas: i) procesos automatizados que impedían la adecuada limpieza del pescado y ii) ausencia de inspección sanitaria china para los productos que salían a Perú.