Cerca de setenta productos andinos y con alto valor nutritivo de “La Tiendecita Andina” de Sierra Exportadora se enviaron a la Base Científica Machu Picchu en la Antártida, con el objetivo de mejorar la nutrición de los científicos peruanos.
Los productos enviados -aguaymanto deshidratado, maca de miel, algarrobo en polvo, aceite de sacha inchi, chía en semilla, fideos de quinua, etc.- son elaborados y comercializados por 17 empresas peruana aliadas a Sierra Exportadora. El envío es parte del proyecto “Equilibrio Nutricional en la Antártida”, impulsado por el Programa Nacional Antártico del Ministerio de Relaciones Exteriores.
“Este proyecto, donde se incluye a los productos de ‘La Tiendecita Andina’, busca darle la correcta cantidad y calidad de calorías que requieren los científicos para su trabajo, debido a que las condiciones en la Antártida son muy duras”, manifestó la titular de la Dirección de Asuntos Antárticos, Ministra Noela Pantoja.