Superfruta amazónica copoazú llega al mercado ruso

Un total de 14 toneladas de granos de copoazú -conocido también como falso cacao blanco-, con certificación orgánica y cultivados en Madre de Dios, llegó a Rusia. Fue la Asociación de Agricultores Agropecuarios de la Comunidad El Progreso, a través de la Cooperativa Agraria de Servicios Múltiples Sur Oriente (COOPSSUR), ubicada en Tambopata, quien, luego de entablar relaciones comerciales en el 2019, logró realizar sus primeros envíos. Las 14 toneladas forman parte de un pedido de 25 toneladas que serían destinadas a la elaboración de chocolatería fina. Las 11 toneladas restantes de producto serían enviadas entre los meses de setiembre y octubre del año en curso, informó Sierra y Selva Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que realizó el acompañamiento técnico y comercial durante el proceso de cosecha, poscosecha y secado del producto. El copoazú es un super fruto amazónico, cuyo árbol mide aproximadamente 20 metros de altura y crece en tierras altas no inundables. En nuestro país se produce básicamente en la Región Madre de Dios y se cosecha entre los meses de enero y mayo.