Trabas burocráticas ponen en riesgo a empresas pesqueras de consumo humano

Según la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), por lo menos 14 empresas industriales pesqueras de consumo humano cerrarían sus puertas debido a las fuertes trabas burocráticas y normas antitécnicas impuestas por Produce, OEFA y Sanipes. El gremio señala que las normas sólo se preocupan por la producción de consumo humano indirecto, perjudicando a la extracción de congelados, enlatados y curados, los cuales compiten con productos importados que son inspeccionados inadecuadamente.