La Asociación de Industriales Lácteos advirtió que, a pesar de que el consumo per cápita de leche actual en el país es más del doble que hace 15 años, este nivel sigue siendo aproximadamente un 30% menor al recomendado por la FAO. Esto se debe a que el Perú solo se autoabastece de un 70% de leche, mientras que el 30% restante lo constituyen productos e insumos importados. Sólo hemos desarrollado ganadería lechera en la costa y parte de la sierra, en donde se compite por las tierras con los productos agrícolas de exportación. La Asociación ha propuesto desarrollar el potencial del sector ganadero en la selva, tomando como ejemplo el modelo brasilero.