En el marco de la inauguración del salón del Pisco en la feria gastronómica Mistura, el ministro de la Producción, Pedro Olaechea, proyectó hoy que la producción de pisco al cierre del año registrará un incremento de 4% con respecto al año anterior, alcanzando la cifra récord de 10,9 millones de litros. Asimismo, destacó que el año pasado la producción de pisco superó los 10 millones de litros, como resultado de las campañas de promoción para incentivar el consumo interno y el ingreso a nuevos mercados. Asimismo, el titular de Produce indicó que Conapisco desarrollará el próximo año el Congreso Nacional de Pisco y el Festival Nacional de Pisco para continuar incentivando el consumo y la mayor producción.