Exigencias de la Unión Europea perjudicarían exportación peruana de cacao

En 2019, la Unión Europea (UE) establecerá un límite máximo de cadmio que podrán contener los derivados del cacao comercializados (chocolate y licor). Según la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), esta medida – aún más exigente que el Codex Alimentario y la OMS – perjudicará a los exportadores peruanos de cacao, ya que el nivel de cadmio en la amazonía supera inclusive al registrado en África.

En 2018, la exportación de cacao borderaría los US$ 280 millones; sin embargo, el 2019 estaría sujeto a la nueva reglamentación de UE, dado su posición como primer destino de exportación. Su presencia en la amazonía, ha permitido enfrentrar la erradicación de la hoja de coca.