La actividad de restaurantes se incrementó 5,4% en julio de 2019, principalmente en comidas rápidas, restaurantes, chifas, carnes, parrillas y comida criolla. Este aumento se debió a la demanda ocurrida por fechas festivas como Fiestas Patrias, Día Nacional del Pisco, ferias gastronómicas y los Juegos Panamericanos. Por otro lado, disminuyeron las ventas en pollerías, cevicherías, comida japonesa, pizzerías, heladerías, entre otros.