En 2018 hubo 42,5 millones de personas que padecieron hambre en América Latina, cifra 11% mayor a la del 2014. En los países de América Latina existe heterogeneidad en la lucha contra el hambre, solo Brasil, Cuba y Uruguay mantienen la tasa de desnutrición por debajo de 2,5%.  De acuerdo con el «Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2019» por cada persona que sufre hambre más de 6 padecen sobrepeso u obesidad, especialmente en adultos y niños.