MAXIMIXE proyecta que al cierre de este año, la producción de granadas en el Perú crecerá 27, 5%, superando 6, 7 mil toneladas métricas (TM), debido al aumento de las áreas destinadas al cultivo de este fruto para fines de exportación, principalmente en la región Ica. El crecimiento sostenido se debe a la demanda mundial de granada, la que está promoviendo que empresas exportadores sustituyan sus cultivos de espárragos por las de granada, lo que incide en la oferta exportable del fruto, según Informe de Estructura y Tendencia del Mercado de Granadas.
Se prevé que en este año, la exportación de granada fresca crezca 34, 5%, sumando US$ 19 millones, como resultado de la creciente demanda del mercado europeo, principalmente de Holanda, Rusia y Francia, este último aumentó en 757, 6% sus importaciones de granadas peruanas; y a la apertura de nuevos mercados como Qatar, Arabia Saudita, Lituania, que se suman a los ya consolidados como EE.UU., Canadá y Emiratos Árabes Unidos.
El consumo de granada continuará creciendo debido a sus reconocidas propiedades nutricionales, razón por la cual los consumidores prefieren comprar bebidas naturales y exóticas a prepararlas en casa. Es por ello que compañías líderes en la industria de bebidas no alcohólicas están priorizando la fabricación de este tipo de productos, por ello se prevé que el precio promedio de exportación suba 3, 5% al cierre de 2013, luego de haber sufrido una disminución de 0, 9% en 2012.
Para el 2014, la producción de este fruto crecerá 35, 5%, lo que representa 9.053, 0 TM con un rendimiento de 14, 4 TM por hectárea. Mientras que la exportación alcanzará los US$ 27.613 millones, un crecimiento de 45%, vendiéndose 9.825, 2 TM, anota la Consultora MAXIMIXE.
Para mayor información de este informe comuníquese al 612- 3600 anexo 112 o envíe un correo electrónico a vsalas@maximixe.com
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