Se ofertará más de un millón de pavos en fiestas de Navidad y Año Nuevo

La producción local ofertará 1,65 millones de pavos para atender la demanda de las familias peruanas en las próximas fiestas de Navidad y Año Nuevo 2022, mayor en 38,3% en comparación a lo registrado en la campaña pasada. Del total de pavo disponible para estas fiestas, se estima que 1,22 millones de unidades serán comercializados en supermercados y ventas corporativas como pavo entero congelado, y 428 mil unidades en los Centros de Distribución de Aves como pavo vivo. Por otro lado, la producción nacional de pavo en unidades en el año 2021 se incrementó en 14,2% respecto al 2020. En estas fiestas la oferta de pavo representa el 54% de la producción anual. Del total de pavo entero, el 68,1% es orientado a las fiestas, el 31,4% a la venta regular nacional y el 0,5% se exporta congelado, informó el Midagri.