La producción de palta ha enfrentado desafíos significativos durante 2023, especialmente debido a las repercusiones del Fenómeno de El Niño, que ha llevado a ajustes a la baja en las previsiones de producción. A principios de año, la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass) proyectó un crecimiento en la campaña de cosecha de hasta un 13%; sin embargo, esta cifra se redujo a un 0% en septiembre. El gremio mencionó que las problemáticas climáticas han acortado la campaña y que muchos productores no han iniciado sus cosechas hasta alcanzar un 22.5% de materia seca en las paltas, en lugar del 21.5% habitual.
En el contexto internacional, Colombia ha emergido como un competidor notable en el mercado de la palta Hass, exportando entre 120,000 y 130,000 toneladas de la fruta en 2023 y proyectando hasta 20,000 toneladas adicionales para el cierre del año, lo que representa un incremento del 25% al 30% respecto al año anterior. Colombia ha consolidado su posición en el mercado global, con empresas líderes como Cartama, que exporta a 15 mercados, incluyendo Europa, Estados Unidos y varios países asiáticos. Aunque Perú se mantiene como el segundo exportador de palta Hass del mundo, detrás de México, se advierte el surgimiento de otros productores en países como Ecuador, Guatemala, Brasil, Kenia, Israel, Sudáfrica, España y China.
La creciente oferta global de palta Hass, que está comenzando a superar la demanda, plantea preocupaciones particulares para los productores peruanos, especialmente para los microproductores que ya no obtienen los rendimientos económicos de antes debido a la saturación del mercado. A noviembre de 2022, Perú contaba con 60,132 hectáreas de palta Hass, exportando el 95% de su producción al mundo y manteniendo el 5% restante de otras variedades en el país. Las principales zonas de producción se encuentran en La Libertad y Lambayeque, seguidas por Lima e Ica. Este panorama global y las dinámicas de producción local presentan un escenario que requiere estrategias innovadoras y adaptativas para navegar a través de los desafíos y oportunidades en el horizonte de la industria de la palta en Perú.