Los mercados mayoristas de Lima fueron abastecidos con más de 11.000 toneladas de alimentos entre el 29 de marzo y el 4 de abril de 2023, según un informe del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Las principales categorías de productos abastecidos fueron frutas (33,9%), hortalizas (33,6%) y tubérculos (11,2%), con otros productos como carnes, pescados y huevos también en la lista. El informe destaca que la oferta de alimentos ha sido estable y abundante en los mercados mayoristas.

El Minagri también señaló que se han implementado medidas para evitar la especulación de precios y asegurar que los alimentos lleguen a los consumidores a precios razonables. Además, se están realizando campañas de información para promover el consumo de productos nacionales y fomentar la compra de alimentos frescos y saludables.