Luego de que las lluvias en China dañaran más de 10 millones de toneladas durante la cosecha del mes de mayo, que corresponde a más del 8% de la producción anual de este grano, el gigante oriental recurrirá a los mercados globales para obtener el trigo de mayor calidad.
China ya ha comprado trigo a Estados Unidos y Francia, pero estas nuevas compras elevaría los precios internacionales de granos para molienda, la que se utililza para elaborar pan y pasteles.