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Investigadores generan variedad criolla de maracuyá de alta calidad

Investigadores están cerca de producir la primera variedad de maracuyá criolla con alta calidad genética, luego de más de tres años de incesante estudio. Como características de este maracuyá se encuentran el elevado dulzor y concentración de nutrientes en su pulpa, cáscara delgada, así como mayor rendimiento para mejorar su valor de exportación. El desarrollo de esta variedad ha sido posible gracias al proyecto denominado Fortalecimiento de capacidades técnico productivas de los productores de maracuyá, que es financiado a través del Programa Nacional de Innovación Agraria, con el apoyo de la Asociación de Exportadores y de empresas productoras de la fruta. El proyecto se inició en 2018, a solicitud de los productores de maracuyá de las zonas de Chimbote, Olmos y Barranca, que resultaron afectados por la introducción al país de semillas extranjeras de baja calidad que desplazaron al maracuyá criollo, oriundo del Perú. El maracuyá destaca por sus beneficios para la salud, robustecen el sistema inmune y lo hacen más resistente a infecciones respiratorias y otras enfermedades; informó el INIA.