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La pitahaya es un producto de agroexportación con mucho potencial

Las exportaciones de pitahaya cayeron 89% el año pasado como consecuencia de las medidas adoptadas por el Covid-19 registrando el valor acumulado de US$ 6,539 a diferencia del 2019 que se logró US$ 59,336 en envíos al exterior; según datos del Midagri. Esta es la fruta más cara en el mercado local, llegando a costar S/ 15 el kilo debido a la escasa producción en el país. La pitahaya tiene un gran potencial por lo que se han estado generando proyectos para ampliar su producción en el norte. Es así que algunas empresas agroexportadoras podrían migrar al cultivo de esta fruta debido a los sobrecostos que se origina con los demás productos por la nueva Ley de Promoción agraria. Por otra parte, existe un proceso pendiente para que la fruta ingrese al mercado estadounidense, trámite que se paralizó por la pandemia. Finalmente, cabe resaltar su alto contenido de vitamina C y su fuente de antioxidantes naturales; señaló la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú.

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