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Perú impulsa el consumo per cápita de palta en el mundo

Hoy, pese a la pandemia del coronavirus, los vientos soplan a favor de la agroexportación y de las empresas que participan en este sector. Los productos agroindustriales que exporta el Perú, como palta, arándanos, uva y espárragos están siendo más demandados ante la tendencia de comer productos más saludables. Aquello que estaba orientado al canal mayorista para atender la demanda de los restaurantes y hoteles, que han estado cerrados, ha sido canalizado por los supermercados. Los supermercados de Europa, Asia y Estados Unidos están vendiendo más porque el consumidor ahora está comprando más para consumir en casa, revela el gerente general de Sociedad Agrícola Drokasa S.A. (Agrokasa), Carlos Arrese. El líder mundial en la exportación de palta es México, mientras ellos exportan un millón de toneladas, el Perú vende 360 mil toneladas, aun así, nuestro país se ha convertido en el segundo exportador del mundo, superando a Países Bajos y a Chile. Tenemos condiciones climáticas muy buenas y una alta productividad por hectáreas. Perú es el principal proveedor de Europa en su etapa de verano. Para el 2021 se espera en el mercado peruano una menor cosecha de palta.