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Plan ganadero intentará subir el consumo per cápita de leche fresca

La Dirección General de Ganadería del Minagri precisó que existen en el país 18 millones de hectáreas de pastos naturales para promover la actividad ganadera, de los cuales la mitad se pueden destinar a pastos cultivados para la lechería.

Como parte del proceso del Plan Ganadero 2017-2021, se aplicará en inicio sobre 25 mil has y se expandirá de forma progresiva hasta cubrir alrededor de 150 mil has al 2021. De esta forma, se estima que el consumo per cápita de leche pase de 72 litros por año, al día de hoy, a 120 litros año para el 2021.

 

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