El precio del maíz, cerró en US$ 8,07 la fanega estadounidense, su precio más alto desde setiembre del 2012. La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó a principios de abril que los precios de los alimentos mundiales alcanzaron en marzo su mayor nivel desde 1990 por el encarecimiento de los aceites vegetales y de los cereales, estos últimos “en gran medida” a causa de la guerra en Ucrania. Asimismo, según la FAO el índice de precios de los cereales se ubicó en marzo en un promedio de 170.1 puntos, un 17.1% más respecto al mes anterior, el mayor nivel de la serie histórica. Cabe destacar que tanto Rusia como Ucrania son grandes exportadores de trigo, cebada o maíz, además de vender por sí solos el 52% del aceite de girasol que se consume en el mundo.