Según un estudio realizado por MAXIMIXE, se proyecta que al cierre de 2014 la producción nacional de aceites vegetales comestibles ascendería a 270, 300 Toneladas métricas (TM), representando un crecimiento de 5% en comparación al año anterior. Este impulso será resultado de la mayor producción tanto del aceite vegetal, que crecerá 5% (269, 900 TM), como del aceite de oliva, que avanzará 5, 5% (0, 4 mil TM).
El incremento en la producción se sustenta en la sólida y sostenible demanda interna, potenciada por el mayor poder adquisitivo de las familias y el fortalecimiento del canal moderno de ventas, con la inauguración de nuevos establecimientos de las principales cadenas de supermercados tanto en la capital como en provincias.
En tanto, las importaciones de este producto registrarían un avance de 10% anual, sumando 38.600 TM. Por su parte, las ventas nacionales de aceites comestibles crecerían 5%, alcanzando las 266.000 TM.
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