Cacao peruano necesita estrategia de “branding” para darle valor agregado
Es preciso contar con una estrategia de marketing y de “branding” (construir una marca) para el cacao fino y de aroma peruano ya que la promoción de los sabores de origen peruano garantiza una mayor rentabilidad y sostenibilidad para los productores, afirmó el representante de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), Laurent Pipitone. Con respecto a las…